Encontro discute e explora modos de preparo do Pinhão no Jardim Botânico

De Redação | 17 de julho de 2019 | 00:00

O pinhão será tema do próximo Comunidade no Jardim Botânico, que acontece no sábado (20), na Sala das Araucárias, a partir das 9h30. O encontro discute o valor nutricional da iguaria e as formas de preparo da semente da araucária, bastante consumido no inverno.

A palestra será dada pela pesquisadora da Embrapa Florestas, Cristiane Vieira Helm. A lotação da sala está sujeita à 35 pessoas.

O Comunidade no Jardim Botânico acontece uma vez por mês, sempre com um tema diferente. Já foram abordados a coleção botânica local, o Jardim das Sensações, Jardins de Mel, e outros.

Colaboração Prefeitura de Curitiba