Rocambole napolitano

De Redação | 30 de maio de 2019 | 13:07

INGREDIENTES:

  • 5 xs. (chá) de farinha de trigo
  • 5 cs. (sopa) de óleo
  • 1 c. (sopa) de fermento em pó
  • Sal a gosto
  • Leite até dar ponto de enrolar
  • 200g de presunto
  • 200g de mussarela
  • 2 tomates
  • 2 cebolas
  • 2 gemas de ovo
  • Orégano

MODO DE PREPARO:

  • Misture a farinha , o óleo, o sal, o fermento, e adicione o leite aos poucos até firmar;
  • Estique a massa, recheie com presunto, o queijo, o tomate, a cebola, salpique sal e orégano;
  • Pincele com gemas de ovos batida e leve ao forno por 30 minutos.