Na Capital, em uma área de 4.435m² ao lado do Mercado Regional do bairro Cajuru, uma fazenda urbana será mantida com o que há de mais moderno em modelos de plantio e uso de energias renováveis – eólica e solar e reaproveitamento de água de chuva para a irrigação – e bioenergia.
Com previsão para inaugurar na primeira semana de junho, o complexo produtivo contará com composteiras, estufas e hortas comunitárias. Jardins de Mel, com abelhas nativas sem ferrão, e espaços para a criação de pequenos animais também farão parte do empreendimento, que contará ainda com restaurante escola e banco de alimentos, além de infraestrutura para eventos e treinamento.
No espaço, terão agrônomos da secretaria de Segurança Alimentar e Nutricional ensinando a população à plantar alimentos saudáveis. Após o processo ser finalizado, tudo que for colhido, irá para um banco de alimentos destinado à famílias em situação de vulnerabilidade social.
Colaboração Prefeitura de Curitiba